Quem sou eu

Minha foto

Sou Fotógrafo Profissional, Sertanista e atualmente trabalho com fotografia de Eventos Sociais em SP.
Tecnologia do Blogger.

quinta-feira, 21 de junho de 2018

Dica para fazer as Mexericas durarem mais

Em Minas Gerais é Mexerica. Em outras regiões é chamada de tangerina, mimosa, bergamota, poncã, murcote, laranja-cravo, fuxiqueira, mandarina, manjerica, clementina ou laranja-mimosa…essa fruta nativa da Ásia é uma das preferidas do brasileiro.
Rica em vitaminas diversas - em especial a C, que além de fortalecer as defesas do organismo, age como antioxidante prevenindo o envelhecimento precoce das células. Tem outros inúmeros benefícios comprovados para a saúde como por exemplo: faz bem pra pele, cabelo, ajuda a perder peso, melhora a saúde bucal, fortalece o sistema imunológico, controla o diabetes, protege o coração, melhora a visão, previne o câncer, melhora a digestão, fornece energia e hidrata o corpo.
A melhor forma de consumir a mexerica é direto da fonte, ou seja, pegá-la no pé e chupá-la. Mas como isso é fora de alcance da maioria, o jeito é comprar a fruta na feira ou supermercado. 
Ai que está o problema. Ela já vem madura e seu tempo fora do pé é de mais ou menos 3 dias. Depois já começa a perder-se e murchar.
Como fazer então?
Desde quando inventaram a geladeira, muitas soluções para evitar a perda de alimentos começaram a surgir.
No caso da mexerica, para preservar sua qualidade e nutrientes por mais tempo, faça o seguinte:
- descasque as mexericas, se possível, mantenha-as inteiras;
- coloque-as em um vasilhame de plástico e tampe em seguida;
- coloque na geladeira e vá consumindo aos poucos.

Esse processo mantém a fruta vistosa e saudável por uns 10 dias.
Simples não? (texto e foto de Arnaldo Silva)

0 comentários:

Postar um comentário

Formulário de contato

Nome

E-mail *

Mensagem *

Conheça o projeto EcoVida

Postagens populares

Seguidores